Recepty Babičky Sýkorky

Kandovaná dýně

1l octa
1,25 kg cukru
2 kg dužniny z dýně
1l vody
1 vanilkový cukr

Dýni oloupeme a nakrájíme na nudličky vložíme do neředěného octa
a necháme 24 hodin uležet
druhý den ocet slijeme a necháme dýni okapat
svaříme vodu s cukrem a do vroucího dáme dýni a necháme povařit 
až zesklovatí a vypneme a necháme louhovat 2dny v nálevu
po 2 dnech necháme okapat a sušíme v sušičce a nebo v troubě
na 50°C na pečícím papíře
oba nálevy můžeme použít 2x
používáme do moučníků a na zdobení vánočního cukroví
a nebo jako zdravé mlsání
Dýně.JPG
Slazená dýně2.JPG
Slazená dýně.JPG
Proslazená dýně3.JPG
SEO
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one