Recepty Babičky Sýkorky

Zelenina na svíčkovou

1 kg mrkve
70 dkg celer
50 dkg petržel
50 dkg cibule
7 lžic cukru
7 lžic octa
5 lžic soli
250 ml vody
1a1/2 lžičky pepře
1/2 lžičky nové koření
2 bobkové listy

Očistěnou zeleninu nakrájíme na kostičky - nebo nastrouháme na hrubém struhadle ,
přidáme sůl ocet vodu a koření a dusíme pod pokličkou do změknutí,
potom ji trochu rozmixujeme ponorným mixerem a naplníme skleničky
a dáme sterilovat na 20 minut při 90 °C
P8250045.jpg
P8250050.jpg
P8250055.jpg
P4270610.jpg
SEO
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one